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Étiquette : Épicéa

Semaine de la tortue

Dessin Comparatif: Épicéa & Compagnie

Au début du printemps, épicéa, sapin et mélèze bourgeonnent. Il est alors possible de récolter quelques jeunes pousses. Elles seront délicieuses en cuisine, notamment en infusion dans certains desserts. Ces

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